Сандра Алексиева и Симо Колев внесоха щипка аромат в Карнавала на хумора и сатирата в Габрово

Tweet Tweet Брандът на Нестле и популярният кулинарен експерт впечатлиха гостите с вкусни ястия и хитри съвети На 21-ви май Кулинарно шоу с MAGGI® зарадва гостите на Карнавала на хумора […]

Брандът на Нестле и популярният кулинарен експерт впечатлиха гостите с вкусни ястия и хитри съвети

На 21-ви май Кулинарно шоу с MAGGI® зарадва гостите на Карнавала на хумора и сатирата, който се провежда ежегодно през месец май в гр. Габрово, с вкусни идеи и много подаръци. Участието е част от програмата на кулинарния бранд на Нестле, в рамките на която през 2016 г. MAGGI® става част от традиционни български фестивали, събори и средища на българската култура. С цел да преоткрие, обогати, популяризира и съхрани изконните семейни ценности и традиционните ястия, специално изградена подвижна MAGGI® кухня се сля с празничната програма на Карнавала и демонстрира иновативни интерпретации на любими рецепти.
В специално изградената за случая MAGGI® кухня, обичаният кулинар Сандра Алексиева изненада жители и гости на града с едно интересно и малко позабравено ястие от старите готварски книги на габровци, наречено “Tакъми”. Семейната трапеза и ритуалите по приготвяне на традиционните български ястия, разнообразни и индивидуални за всяко кътче на страната, са непресъхващ извор на нашата култура. Габровци винаги са се славели със своя неповторим вкус към нетрадиционното. В миналото те събирали черупките на охлювите, старателно ги измивали и ги нижели на връв. Така нанизаните черупки наричали „такъми“ и ги варяли заедно с ориза, придавайки му аромат и вкус. Това нетрадиционно ястие, приготвяно от габровци в близкото минало, получи своята модерна интерпретация от Сандра Алексиева. Пред очите на гостите на кулинарното шоу, тя демонстрира един нов и интересен прочит на рецептата*, използвайки незаменимата помощ на MAGGI®.
Водещият на Кулинарно шоу с MAGGI® Симо Колев забавлява публиката с тематични игри в типично хумористичния и авантюристичен дух на габровци. По време на шоуто, Сандра Алексиева сподели с жители и посетители на Габрово множество кулинарни хитрини и тънкости от кухнята и потопи участниците в света на българските аромати, превръщайки готвенето в забавление за малки и големи.
Следващото участие на Кулинарно шоу с MAGGI® е в рамките на десетото юбилейно издание на Празник на горнооряховския суджук. В гр. Горна Оряховица на 4-ти юни MAGGI®, Сандра и Симо ще зарадват гостите с нови рецепти, игри и подаръци.
*ТАКЪМИ С ОРИЗ
Необходими продукти:
20 черупки от охлюви (такъми)
500 гр. ориз
2 тиквички
2 моркова
2 глави лук
2-3 скилидки чесън
Връзка магданоз
MAGGI® Унисос
Олио
Вода
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера оризът се запържва в загрятото олио, докато стане прозрачен. Прибавя се водата в съотношение 1:3 спрямо ориза. Последователно се добавят нарязаните на кубчета тиквички, моркови, лук и чесън. Овкусява се с 1 лъжица MAGGI® Унисос. Готовият ориз се сваля от котлона, поръсва със ситно нарязан магданоз и се разбърква. С една трета от готовата смес се пълнят предварително почистените такъми. Оризът със зеленчуци се поднася, декориран с пълнените такъми.

ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ ЗА MAGGI®
Марката MAGGI® е основана от Юлиус Маги, който се прочува в кулинарния свят, след като изобретява съоръжение за смилане и изпичане на богати на витамини зеленчуци и създава технологията за тяхното трайно съхраняване.
От 1883 г. насам MAGGI® e извор на кулинарно вдъхновение за жените по целия свят и незаменим кулинарен помощник както за активно работещата жена, така и за жената-домакиня, тъй като не само прави готвенето лесно и забавно, но придава на ястията уникален вкус и аромат.
С идеята да направи всяко ваше ястие по-вкусно, по-ароматно и по-лесно за приготвяне, MAGGI® създаде голямо разнообразие от бульони, подправки, супи и фиксове, които ви помагат да бъдете творец в кухнята и да създавате с лекота впечатляващи кулинарни произведения, които ще задоволят и най-взискателните вкусове в семейството. С MAGGI® готвенето вече не отнема часове, а минути, което ви спестява време, през което да дарите с внимание любимите си хора.
MAGGI® продължава да ви изненадва с нови продукти и идеи, за да не спирате да радвате хората, които обичате с топло и вкусно ястие всеки ден. Защото MAGGI® знае, че разнообразното и пълноценно хранене е много важно, за да бъдете здрави и щастливи – вие и вашето семейство.
Наситен вкус и революционен начин на готвене, който отговоря на нуждите на хората 125 години по-късно, мисията на Юлиус Маги да прави вкусна и питателна храна, достъпна до всички, е по-силна от всякога за марката, носеща неговото име.
Днес ние в MAGGI вярваме, че най-ценното се случва в къщи. Вярваме, че готвенето у дома е един от онези ценни моменти, в които споделяме с най-близките си както вкусната храна, така и незабравими мигове.